野菜たっぷりのヘルシーリゾット
野菜たっぷりなのでヘルシー＆ボリューム感アップ！お腹も満たされて、とっても美味しいダイエットレシピ
材料（２人分）
- 冷やご飯 （180g）
- 玉ねぎ （1/3個）
- 人参 （1/3本）
- セロリ （1/2本）
- ピーマン （1/2個）
- ウィンナー （1本）
- フライドオニオン （大さじ2）
- コンソメ （固形2個）
- トマトミックスジュース （200ml）
- 水 （150ml）
- 塩 （適量）
- 黒コショウ （適量）
- オリーブ油 （小さじ1）
作り方
- 手順１
- 野菜とウィンナーは全て粗めのみじん切りにしておく。
- 手順２
- フライパンにオリーブ油と、全ての野菜、ウィンナーを入れ中火で炒める。
- 手順３
- 野菜がしんなりしてきたら、トマトジュースと水、砕いたコンソメを入れて、ひと煮立ちさせる。
- 手順４
- 手順３にご飯とフライドオニオンを入れ、３〜５分ほど煮てから、塩と黒コショウで味を整えて完成。
ダイエットレシピ募集
おいしくて簡単に作れるダイエットレシピを募集しています。ご自慢のダイエットレシピをお持ちの方は下記メールアドレスまで材料・作り方・コメント・可能であれば写真と掲載する際のお名前などをお送りください。全てのレシピはご紹介できませんが、可能な限り当サイトでご紹介させていただきます。また、ブログやホームページをお持ちの方はレシピと併せてご紹介させていただきますのでブログのURLや紹介したいポイントなどもメールでお送りください。